题目内容
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但却是人体不可缺少的有机物是（ ）
| A、蛋白质 | B、水 |
| C、维生素 | D、无机盐 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：解：A、蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．A错误；
B、水属于无机物，是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体．B错误；
C、维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．C正确；
D、无机盐属于无机物，D错误．
故选：C
B、水属于无机物，是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体．B错误；
C、维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．C正确；
D、无机盐属于无机物，D错误．
故选：C
点评：解答此题的关键熟练掌握人体需要的营养物质及其作用．
练习册系列答案
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| ||
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| ||
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|
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