Question

【题目】下列有关细菌和真菌的说法，正确的是（　　）

A. 与植物细胞相比，细菌细胞缺少遗传物质

B. 菌落是由一种细菌繁殖后形成肉眼可见的集合体

C. 我们制作泡菜是利用了醋酸菌的发酵作用

D. 霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长

Answer 1

【答案】D

【解析】

细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛；细菌细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；分裂生殖；有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢。细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。乳酸菌发酵产生乳酸。细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。

与植物细胞相比，细菌细胞没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，因此细菌并不缺少遗传物质，故A错误；菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），故B错误；我们制作泡菜是利用了乳酸菌的发酵作用，故C错误；霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长，故D正确。故选D。