题目内容

下列物质中可以直接被小肠吸收的是?
A.蛋白质B.脂肪C.麦芽糖D.甘油
D

试题分析:脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质,不能被消化道壁直接吸收,它们只有在消化道内被消化为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收,甘油是脂肪在消化道内的消化终产物,能被直接吸收。故选:D
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