食物中的淀粉.脂肪和蛋白质是分子大.结构复杂的有机物.进入消化系统后.逐步分解成简单的物质才能被人体吸收.这个过程叫做 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做。

吸收

试题分析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

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下图为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答：

（1）人体消化和吸收的主要器官是图中＿＿＿＿＿＿（填标号）所示结构。
（2）图中①所示器官为＿＿＿＿＿＿，它分泌的＿＿＿＿＿＿对食物中脂肪的消化起重要作用。
（3）②中的胃腺分泌的胃液中含消化＿＿＿＿＿的酶。
（4）营养物质被吸收后，可经血液循环送到身体各处。被吸收的营养物质最先到达心脏的＿＿＿＿＿＿

实验探究（6分）
1三支试管A.B.C.各装入2毫升淀粉糊，再将三支试管分别加入2毫升胃液、
2毫升唾液、2毫升清水，搅拌后使其反应充分，据此回答。

试管实验步骤	A	B	C
加入的物质	2毫升淀粉糊+2毫升胃液	2毫升淀粉糊+2毫升唾液	2毫升淀粉糊+2毫升清水
搅拌	充分搅拌	充分搅拌	充分搅拌
保温	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟
加入碘液	2滴	2滴	2滴

（1）鉴定淀粉所特用的试剂是___________。
（2）淀粉糊不变蓝的是________试管，这是因。
（3）A试管的变色情况是_________，这是因为__________________ 。
（4）C试管的作用是______________________。

下列物质中可以直接被小肠吸收的是？

下图是人体消化系统部分模式图，请据图回答（示例［④］胃）：

（1）图中［］    分泌的胆汁虽不含有消化酶，但能对     进行乳化，故肝炎病人不宜吃太油腻的食物。
（2）成人的小肠长5～6米，内表面有许多环形皱襞，邹襞表面有       ，大大增加了小肠的吸收面积。
（3）某同学扁桃体发炎，医生嘱咐吞服青霉素胶囊进行治疗，淀粉做的胶囊壁在［］  被消化成       ，胶囊中的有效成分青霉素吸收进入血液后，跟踪检测，青霉素     次通过心脏。
（4）暴饮暴食不利于身体健康，容易损害既是重要的消化腺，分泌多种消化液的消化腺有              和                   。

我们的消化系统是由和组成，消化的起始在，吸收的起始在。

“吃饱了”一般是指人体消化道的哪个器官中有较多的食物

在试管内加入2 mL的食用油，再加入由几种等量的消化液混合配制的“X 消化液”，充分振荡后，置于37℃的温水中，观察食用油被消化的情况。让植物油最先消失的“X消化液”的组成
成分是

A．胃液、胆汁	B．胃液、胰液、肠液
C．胰液、肠液	D．胰液、肠液、胆汁

花生也被称为“长生果”，营养价值很高。但是，医生提示患下列什么病的人应该少吃花生（）