题目内容

18．如表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表：
试　　管加入的物质（各2毫升）水　　温试　　剂实验现象
1号淀粉﹢唾液0℃碘液变蓝
2号淀粉﹢唾液80℃碘液变蓝
3号淀粉﹢唾液37℃碘液不变蓝
4号淀粉﹢清水37℃碘液变蓝
请据如表回答有关问题：
（1）1、2号试管的实验现象与3号试管对照说明：酶的催化作用必须在适宜的温度条件下才能进行．
（2）3号试管出现的现象是因为唾液里的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖．
（3）4号的对照实验是3号试管．

分析 表中3号、4号试管以唾液为变量形成一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；3号试管与1号、2号试管以温度为变量形成对照实验，目的是探究温度（低温或高温）对唾液淀粉酶活性的影响．

解答 解：（1）唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最适宜的温度是37℃．1号试管处于0℃水温中，低温抑制唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，淀粉没完全分解或没分解，遇碘变蓝色；2号试管处于80℃水温中，高温抑制唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，淀粉没完全分解或没分解，遇碘变蓝色；3号试管处于37℃水温中，温度适于唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，淀粉完全被分解，遇碘不变蓝色；
（2）3号试管遇碘没变蓝，是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖．
（3）4号试管和3号试管形成的对照实验，实验变量是唾液，3号试管遇碘没变蓝，4号试管遇碘变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用．
故答案为：（1）适宜的温度；（2）唾液淀粉酶；（3）3．

点评 此题考查的知识点是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及温度影响唾液对淀粉的消化作用．

练习册系列答案
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6．对比如图中的几种植物，回答下列问题：

（1）图中植物属于孢子植物的是D
A．肾蕨、葫芦藓、玉米       B．玉米、葫芦藓、水绵
C．油松、玉米、向日葵       D．肾蕨、葫芦藓、水绵
（2）油松与向日葵相比，油松的种子外有（填“有”或“没有”）果皮包被．
（3）图中可以作为检测空气污染程度的指示植物的是葫芦藓．
（4）受精作用完全脱离了水的限制的植物有B
A．肾蕨、玉米、油松、向日葵                       B．油松、玉米、向日葵
C．葫芦藓、肾蕨、玉米、油松、向日葵         D．玉米、向日葵
（5）向日葵的花属于生殖器官，种子属于生殖器官．
9．合理膳食是指（　　）
A．应多补充蛋白质等构成细胞的基本物质
B．应多补充糖类等主要的供能物质
C．应以肉类、蔬菜、水果为主
D．各种营养物质应该比例合适，互相搭配
6．胚胎在母体的子宫内，通过胎盘从母体获得所需的养料和氧气，产生的二氧化碳等废物也通过它经母体排出．
13．请将人体的五大系统与右侧相应的内容对应起来：
3．如图为四种动物形态示意图，请据图回答：
（1）四种动物的共同特征是体内有脊椎骨组成的脊柱．．
（2）四种动物中，体温恒定的是BD（填字母序号）．体温恒定对其适应环境的重要意义是体温恒定增强了适应环境的能力，扩大了分布范围．
（3）从繁殖后代来看，A、B、C的生殖方式为卵生．与A不同，B和C卵的特点是：卵较大，卵内养料较多且含有一定的水分，卵表面有坚硬的卵壳．与B和C不同，A的精子和卵细胞在水中结合，形成受精卵．D的生殖方式与B和C不同，A的精子和卵细胞在输卵管结合，形成受精卵．D的生殖方式为胎生，其胚胎在发育过程中，通过胎盘从母体获得营养，雌性通过哺乳为幼仔成长提供优越的营养条件．
（4）从呼吸来看，四种动物都有肺这一呼吸器官．除肺外，A与呼吸密切相关的结构是皮肤，与呼吸想适应，该结构的两个特点是皮肤裸露且能分泌粘液，B与呼吸密切相关的结构是气囊，该结构辅助肺进行双重呼吸，这种呼吸方式大大提高了气体交换的效率．
10．环节动物的主要特征是（　　）
A．有许多相似的体节组成B．身体呈圆筒形
C．靠刚毛或疣足辅助运动D．以上全是
7．精子和卵细胞结合形成受精卵的部位是输卵管，胎儿发育的场所是子宫．
8．“绿叶在光下制造有机物”实验的第一步是把植物放到黑暗处一昼夜，其目的是（　　）
A．转运和消耗叶片中原有的淀粉B．储备光合作用的原料
C．消耗叶片内的叶绿素D．提高光合作用的产量

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