题目内容

14．豆油是从大豆种子的什么结构中榨取的？（　　）
A．胚芽B．胚轴C．子叶D．种皮

分析 大豆种子由种皮、胚组成，胚是种子的主要结构．

解答 解：豆油由大豆加工而成，大豆属于双子叶植物，其种子的主要部分是胚，包括胚根、胚轴、胚芽和子叶，其中子叶的作用是储存营养物质，所以我们平时吃的豆油，主要是从大豆种子的子叶里面榨取的．
故选：C

点评 单子叶植物的种子和双子叶植物的种子的营养物质的储存部位不同．

练习册系列答案
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我国民间有许多传统的食物，如“腊八粥”、“鱼肉粥”“荤素饺”等．从营养学的角度看，这些食品的共同特点是（ ）

A．烹饪精良 B．营养成分单一

C．色香味美 D．营养成分较全面
8．无性生殖原理被广泛应用于生产实践中，是因为无性生殖能（　　）
A．使后代具有两个亲本的遗传特征B．明显增加作物产量
C．保持亲本优良性状D．使后代有更强的生活力和变异性

人体内消化食物和吸收营养物质的主要器官是（ ）

A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠
9．如图为根尖结构示意图，根尖吸收水分和无机盐最活跃的部位是（　　）
A．①B．②C．③D．④
19．如图所示的营养繁殖方式为扦插，其枝条下端长出的根为不定根；常用此方法进行繁殖的植物有葡萄、柳树、杨树等．要想在短时间内培育大量的我们所需的植物新个体，可以用组织培养的方法，其依据的原理是无性生殖，这种繁殖的优点是不仅繁殖速度快，而且受季节影响小．
6．无锡阳山水密桃、烟台红富士苹果等 水果的果肉，都属于（　　）
A．营养组织B．保护组织C．机械组织D．神经组织
3．根据下列实验回答有关问题：
（一）制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片，完善实验步骤：
①用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净．
②把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水．
③把洋葱鳞片叶折断，用镊子从鳞片叶的内侧撕下一小块透明的薄膜．
④把撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针或镊子轻轻地把它展平．．
⑤用镊子夹住盖玻片一侧的边缘，将它的另一侧先接触水滴，然后缓慢地放平，盖在要观察的材料上．这样做可以避免盖玻片下面出现气泡而影响实验观察．
⑥．在盖玻片的一侧滴一滴碘液．
⑦．用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，重复2～3次，使所加试剂浸润标本的全部．
（二）观察植物细胞
把制作的洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片放在显微镜下用低倍镜观察，先转动粗准焦螺旋，如果物像不够清晰，再转动细准焦螺旋，直到看到清晰的物像．若在视野中看到的物像位于视野的左下方，要把物像移到视野的中央，载玻片应向左下方方向移动．
（三）如图为制作人体口腔上皮细胞临时装片的步骤，请按要求回答问题．

（1）正确的操作顺序是：①③②④⑥⑤．
4．生物的形态结构适应生理功能，生活习性适应环境．不能说明这个道理的事例是（　　）
A．仙人掌叶变成刺，以减少水分的蒸发
B．陆生变温动物有冬眠习性
C．苔藓植物无疏导组织，长得矮小
D．如果没有太阳光，地球上的一切生物都会灭亡

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