题目内容
20．嚼馒头有甜味，下列说法不正确的是（ ）| A． | 与唾液的分泌有关 | B． | 与牙的咀嚼有关 | ||
| C． | 与舌的搅拌有关 | D． | 馒头本身是甜的 |
分析 细嚼馒头的过程包括牙齿的咀嚼和舌的搅拌，属于物理性消化；嚼馒头有甜味，是因为唾液中的淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，此消化过程有消化酶的参与，产生了新的物质，属于化学性消化．
解答 解：馒头的主要成分是淀粉，本身没有甜味，在人体的消化道中能够消化淀粉的部位是口腔和小肠．唾液腺位于人体的消化道外，与口腔相连，其分泌的唾液经过导管流入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味．所以吃馒头时，如果细嚼慢咽，会越嚼越甜．
故选：D．
点评 本题考查淀粉的性质和用途，题目难度不大，学习中注意相关基础知识的积累．
练习册系列答案
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6．下列关于昆虫生殖和发育的叙述，正确的是（ ）
| A． | 昆虫的变态发育过程受其体内的遗传物质控制 | |
| B． | 蝗虫发育经过了卵→若虫→成虫，属完全变态发育 | |
| C． | 发育过程中的蜕皮现象，不利于幼虫的生长 | |
| D． | 一般为体外受精，生殖方式为有性生殖 |
根据事物某一方面的特征，按其异同或有无分为两组，如此反复，可使它们之间的关系变得更加清晰．
15．青霉在生长期间分泌的青霉素，能够抑制周围的其他微生物的生长，青霉和其他微生物的关系是（ ）
| A． | 捕食 | B． | 寄生 | C． | 竞争 | D． | 共生 |
5．下列关于生物进化总体趋势的叙述，错误的是（ ）
| A． | 由简单到复杂 | B． | 由多细胞到单细胞 | ||
| C． | 由低等到高等 | D． | 由水生到陆生 |
12．大多数的细菌和真菌是生态系统中的（ ）
| A． | 生产者 | B． | 消费者 | ||
| C． | 分解者 | D． | 非生物的物质和能量 |
近年来，我市桑蚕种养“老歌新唱”，种下“绿叶子”换来“金票子”，种桑养蚕成为我市新的经济增长点．如图为家蚕的发育过程示意图，请据图回答下列问题：