题目内容
11．
如图是消化系统模式图，请根据图回答问题（1）最大的消化腺是[4]肝脏，它能分泌胆汁，乳化脂肪．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所：[13]小肠．
（3）淀粉开始消化的部位是[8]口腔，最终被分解为葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是[10]胃，最终被分解为氨基酸；脂肪开始消化的部位是[13]小肠，最终被分解为甘油和脂肪酸．
（4）某人得了急性阑尾炎，需要开刀切除的部位是[7]阑尾．
分析 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成．如图：
图中1唾液腺、2咽、3肝脏、4胆囊、5十二指肠，6盲肠、7阑尾，8口腔、9食道，10胃，11胰腺，12大肠、13小肠、14肛门．
解答 解：（1）图中3是肝脏，肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏分泌胆汁进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化．
（2）图中13是小肠，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．12小肠和11大肠都能吸收维生素．
（3）淀粉的消化是从图中8口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖．蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸．
（4）大肠的起始部位叫做盲肠，盲肠上连着一条细小的盲管叫做阑尾，患急性阑尾炎时需切除阑尾；
故答案为：（1）4肝脏；胆汁； 脂肪；
（2）13小肠；
（3）8口腔；葡萄糖；10胃；氨基酸；13小肠；甘油；脂肪酸；
（4）7阑尾
点评 掌握食物的消化和营养物质的吸收是关键．
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A、马上否定原来的假设 B、修改实验数据，使结论与假设一致
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（2）能发育成新植株的部分是胚
（3）从上述探究可知，这位同学研究的影响蚕豆发芽的因素是光照．
（4）他还想增加丙组实验与甲组对照，探究“水分对蚕豆发芽的影响”，请帮助他完成丙组的探究条件设计表：
| 组别 | 光照情况 | 温度/℃ | 水 |
| 丙 | 向阳处 | 20 | 干燥 |
A、马上否定原来的假设 B、修改实验数据，使结论与假设一致
C、如实记录，照旧再做一次 D、分析原因，找出问题，重做实验．
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