题目内容
19．如图是某同学设计的一组实验：在两个大小几乎相同的萝卜中各挖一个大小相等的洞，向甲、乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和浓盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，记下玻璃管内液面的高度．放置一段时间，分析出现的变化：
（1）玻璃管内液面高度甲低乙高．
（2）用手捏萝卜的感觉：甲硬，乙软．
（3）植物细胞吸水或失水主要取决于细胞内外溶液的浓度差．
（4）甲萝卜的细胞所处的状态相当于图二中的A．
（5）不同植物或同种植物的不同生长时期，浇水量应有所不同．
分析 植物细胞的吸水和失水，要通过周围溶液的浓度来区分，根据植物会因为吸水而挺直．胡萝卜会因为失水而萎蔫．因此可以这么说植物细胞的细胞液浓度与周围溶液的浓度差有关．
解答 解：（1）（2）（3）甲试管注入清水，胡萝卜细胞细胞的细胞液浓度大于外部清水，所以外侧细胞会吸水，此时使得外侧细胞的细胞浓度小于内侧细胞浓度，内侧细胞会吸收外侧细胞的水，随着小洞中的水因细胞吸水而逐渐降低．植物会因为吸水而挺直．乙试管放入的是浓盐水，胡萝卜细胞外侧细胞会失水，导致内测细胞液浓度大于外侧细胞液浓度，使得内侧细胞向外侧细胞失水，所以水面上升．胡萝卜会因为失水而萎蔫．因此可以这么说植物细胞的细胞液浓度与周围溶液的浓度差有关．
（4）通过比较图二中的A和B可看出，A细胞液泡明显变大，说明细胞已吸水，此时应该是细胞液浓度大于细胞外溶液浓度，所以a细胞置于清水中；而B细胞的液泡明显缩小，说明细胞已失水，此时应该是细胞液浓度小于细胞外溶液浓度，故B细胞置于盐水中．所以，甲萝卜的细胞所处的状态相当于图二中的A细胞来表示．
（5）植物生长的时期不同，它的需水量也不同的，以小麦为例，抽穗期平均每天的需水量最大．日均需水量从返青期到抽穗期是逐渐增加，由抽穗期到灌浆期又减少．
故答案为：（1）甲低乙高（意思对即可）
（2）硬； 软；
（3）细胞内外溶液的浓度差（意思对即可）
（4）A；
（5）不同．
点评 解题的关键是要熟悉了植物细胞的吸水和失水原理．
练习册系列答案
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