题目内容

8．吃馒头时，越嚼越甜是因为（　　）
A．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖B．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖
C．唾液变成了麦芽糖D．口腔内产生了葡萄糖

分析 馒头的主要营养物质是淀粉，淀粉是没有甜味的，而由淀粉分解成的麦芽糖具有甜味．

解答 解：馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味．因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
故选A

点评 解答此类题目的关键是知道唾液中唾液淀粉酶的作用：能够将淀粉分解为麦芽糖．

练习册系列答案
相关题目
18．人体排出尿液的正确顺序是（　　）
A．肾脏→尿道→膀胱→输尿管B．肾脏→膀胱→尿道→输尿管
C．肾脏→输尿管→膀胱→尿道D．膀胱→尿道→肾脏→输尿管
19．手足口病是肠道病毒（主要是EV71病毒）引起的传染病，以人群密切接触传播为主．患者主要为学龄前儿童，可反复感染．成人通过隐性感染产生相应抗体，获得免疫力．某市一幼儿园突然出现多名患手足口病的孩子．幼儿园迅速采取了如下措施：①要求家长带患儿或疑似患儿离园送诊、治疗；②要求全园孩子饭前、便后要洗手；③对餐具、玩具等物品及公共场所进行清洗或消毒；④保持室内通风．
（1）肠道病毒（主要是EV71病毒）的结构简单，与多细胞生物相比没有细胞结构，其生活方式（营养方式）为寄生．
（2）幼儿园要求：全园孩子饭前、便后要洗手，这属于预防传染病措施中的切断传播途径．
（3）在此病例中，成人通过隐性感染产生相应抗体，获得免疫力，这属于特异性免疫．
（4）采取注射流感疫苗的方式能否预防手足口病不能（选填：能或不能）．
16．关于生物进化的总体趋势，可以大致描述为（　　）
①由水生到陆生；②由植物到动物；③由简单到复杂；④由低等到高等．
A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④
3．在观察人口腔上皮细胞的实验中，请根据以下内容回答：
首先用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净．

（1）请将实验操作步骤按照先后顺序进行排列．
（2）步骤①中，物质A是生理盐水，目的是防止细胞过量吸水而涨破．
（3）步骤②的操作可以防止气泡的产生．
（4）步骤③中用稀碘液可以将口腔上皮细胞的细胞核染色，便于我们观察．
（5）步骤⑤要求先漱口．从食品安全的角度考虑，用哪种水漱口更安全？B
A、自来水B、凉开水C、消毒液．
13．血液循环系统由心脏和血管组成，心脏是血液循环的动力器官．输血是抢救失血过多病人的有效措施之一，如果病人的血型是A型，最好给他输A型血．
20．资料分析．
资料一：疟疾是一种由疟原虫引起的、主要通过按蚊传播的传染病．我国科学家屠呦呦研制的青蒿素是一种抗疟疾的药物，她挽救了全球数百万人的生命．
资料二：今年5月，我市某校一名学生因私自下河游泳导致溺亡，为此，我市教育局组织开展了学校安全工作专项督查．
请根据以上信息回答下列问题：
（1）从传染病的角度分析，资料一中的疟原虫属于病原体（填“传染源”或“病原体”）．
（2）在医学上给疟疾患者注射青蒿素进行治疗，这在预防传染病的措施上属于控制传染源．
（3）针对疟疾这种急性传染病，除药物治疗外，请为疫区的人们预防该病提出你的建议（答对一点即可）．接种疫苗（或坚持体育锻炼）．
（4）资料二中的学生溺水身亡是由于溺水阻断了呼吸过程中的肺的通气这一环节所导致的．
（5）当有人溺水而导致心脏骤停时，可采用胸外心脏按压和人工呼吸的方式进行急救．胸外心脏按压的位置是胸骨下段约$\frac{1}{3}$处．
17．在温室大棚内种植蔬菜，在正确灌溉和合理施肥的基础上，要提高光合作用的效率，还可以采用的正确措施是（　　）
A．降低温室的温度B．向温室中注入过量的氧气
C．向温室中注入适量的二氧化碳D．在温室里放置大量的氢氧化钠溶液
2．杂交水稻之父袁隆平在育种中利用了野生水稻和普通水稻多次杂交，培育出产量很高的杂交水稻新品种，这种杂交技术实质是利用了（　　）
A．基因的多样性B．生态系统的多样性
C．生物种类的多样性D．染色体的多样性

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