题目内容

17．淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖．

分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
故答案为：麦芽糖

点评 淀粉的消化终产物是葡萄糖，唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖；甘油是脂肪的消化终产物．

练习册系列答案
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7．关于此家系的白化病遗传叙述中正确的是（　　）
A．白化病是显性性状B．子代中只有类型④含有致病基因
C．母亲只能产生两种卵细胞   
8．如图甲有各种不同的植物．

根据如图乙索引，可将上述的植物鉴别为A至E．
（1）根据生物分类的有关原则在下面的空格中填写适应的结构名称使上一图完整．
①有花②平行叶脉③有种子
（1）写出A、B、C、D、E的名称：A玉米、B向日葵、C松、D蕨、E水绵
（2）为什么晴天的中午水绵常浮在水面？光合作用释放的氧气积存在一起．
5．“发热”是一种生理性防御反应，在一定的范围内能提高人体的抵抗力．√．（判断对错）
12．原始大气在当时的自然条件长期作用下，形成了（　　）
A．简单的无机物B．简单的有机物C．复杂的有机物D．各种有机物
2．请根据如图的几种常见的动物图片，回答问题：
（1）属于无脊椎动物的是BDF．
（2）请将A、E、G、H、I从低等到高等的顺序排列应该是IGHAE．
（3）我们将虾、蜈蚣和D、B归为一类，是因为它们具有共同的特征：身体由很多体节构成；体表有外骨骼；足和触角分节．
（4）A类动物的呼吸系统适于飞行的结构特点是：体表覆盖羽毛，具有一种特殊的呼吸方式称为双重呼吸．
（5）E和C根据其牙齿的分化判断其食性应该为食肉动物．
（6）B的呼吸器官是气管，F的呼吸器官是体壁．
（7）H的呼吸器官是肺，I的呼吸器官是鳃．
（8）图中生物属于恒温动物是ACE．
（9）环境温度由25℃下降到5℃，家兔和蛇的耗氧量将发生怎样的变化呢？（C）
A．均减少  B．均增加  C．家兔增加，蛇减少  D．蛇减少，家兔增加．
9．下表为探究“馒头在口腔中的消化”的几组实验记录：
（说明：以上试管中的馒头碎屑与馒头块、唾液与清水都是等量的．其中第①种处理是模拟了口
腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②、③、④种处理都是①的对照实验）．
试管加入物质（各2毫升）水温时间试剂处理加碘后的现象
①馒头碎屑+唾液37℃10分钟碘液充分搅拌不变蓝
②馒头碎屑+清水37℃10分钟碘液充分搅拌变蓝
③馒头块+唾液37℃10分钟碘液不搅拌不填
④馒头碎屑+唾液37℃10分钟碘液不搅拌不填
（1）在表格内填写①②试管的实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”）
（2）①号试管的实验现象说明淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解了？
（3）当以“舌的搅拌”为变量时，应选取①④两种处理进行对照实验．
（4）①与②对照进行实验是为了探究唾液对淀粉的消化的作用．
（5）在以上①②③三种对照实验中，哪种处理不妥③处理不妥，应把不搅拌变成充分搅拌
（6）在设计此探究方案时，有的同学建议：“除了以上四种处理外，还要进行第五种处理，即‘将馒头块与清水放人试管中不搅拌’”你认为这第五种处理有必要吗？没有
6．我们吃的许多美味佳肴都取自野生动、植物，这是利用生物多样性的（　　）
A．直接价值B．间接价值C．潜在价值D．观赏价值
7．合理膳食是指全面而平衡的营养．

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