题目内容
【题目】人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开的一类营养物质是（ ）
A.维生素
B.糖类
C.脂肪
D.蛋白质
【答案】D
【解析】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长、发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量的能量．故选：D．
【考点精析】认真审题，首先需要了解糖类、脂肪、蛋白质的作用(脂肪：人体内主要的储能物质；糖类：人体内主要的供能物质；蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料)，还要掌握食物中的营养物质(富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉)的相关知识才是答题的关键．
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