Question

【题目】图模拟淀粉在消化道中的消化过程，分析下列叙述中正确的是（ ）

A. 图模拟的消化原理与胆汁的消化原理一样

B. “剪刀1”模拟的物质仅在口腔中出现

C. 只有肠液中含有“剪刀2”模拟的物质

D. “剪刀1”和“剪刀2”模拟的物质是由活细胞产生的有机物

Answer 1

【答案】D

【解析】

淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，据此解答。

A.淀粉是大分子的营养物质，在口腔内被初步消化为麦芽糖，然后在小肠内被消化为葡萄糖，此消化过程属于化学性消化，胆汁的消化物理性消化，所以图模拟的消化原理与胆汁的消化原理不一样，故A错误；

B.图示中的剪刀1模拟了消化淀粉的酶，在口腔内被初步消化为麦芽糖，此过程也可在小肠内进行，最终在小肠内被彻底消化为葡萄糖，故B错误；

C.当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，肠液和胰液中都含有“剪刀2”模拟的物质，故C错误；

D.“剪刀1”和“剪刀2”模拟的物质是消化酶，酶是一种蛋白质，是由活细胞产生的有机物，故D正确。

故选D。