题目内容

一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（ ）
A．混合物质保持在0℃B．混合物保持在30℃
C．煮沸混合物然后保持在30℃D．混合物保持在70℃
B
要保持与口腔适宜的温度的环境中，此时唾液淀粉酶的活性最大，温度过高或过低都会影响酶的活性。
练习册系列答案
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下图为人体消化系统组成示意图，请据图回答下列问题：

（一）、填出下列序号所代表的结构名称
1.________     2.________    3._____ ___
4.________     5.________    6.________
(二)人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是【 】_________。
（三）某人因患急性阑尾炎需开刀切除的器官是【 】_________。
人体消化和吸收的主要场所在小肠。                         （    ）
所有的营养成分都通过小肠绒毛中的毛细血管直接被吸收进入血液循环。（  ）
人体内的胆汁分泌不足时，下列食物的消化受到较大影响的是               （    ）
A．豆腐B．米饭C．肥肉D．鱼肉
请根据人体消化系统结构示意图回答有关问题，请在[  ]  中填序号，_______上填文字。(每空1分，满分10分)

⑴人体最大的消化腺是[    ]         ，它分泌的消化液可以促进        的消化。
⑵人体消化道的起始端是[    ]      ，其中含有人体最坚硬的器官牙齿，可以对食物进行        消化。                       
⑶人体消化的主要场所是[    ]      ，其内表面具有皱襞和       ，使小肠的吸收营养物质的内表面积约扩大了600倍。
⑷蛋白质开始被消化的部位是[   ] ______，蛋白质被消化成        才能被人体吸收。
⑸人体吸收的主要场所是[    ]       ，甘油和脂肪酸被小肠绒毛的           吸收。
下图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质、脂肪被消化的程度，字母表示消化道的各个器官，请据图回答： （7分）

（1）曲线甲是_______的消化，原因是该物质在口腔内初步消化成_______。所以咀嚼米饭时感到甜味。
（2）从曲线图中可知，食物都是在[    ]_______处最终消化成人体吸收的营养物质，这与其含有丰富的消化液有关，其中含有的消化液有_______、_______和_______。
消化系统中         是消化食物和吸收营养物质的主要器官。
消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的（   ）
①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏  ④肠腺  ⑤胰腺
A．①④⑤B．②④⑤C．③④⑤D．①③⑤

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