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在新鲜的豆浆中加入双缩脲试剂,其现象是( )
A.产生气泡
B.溶液呈蓝色
C.溶液呈红褐色
D.产生絮状物
试题答案
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分析:
双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在.如果溶液中含有蛋白质,加入双缩脲试剂后会看到溶液变成紫色.颜色深浅与蛋白质浓度成正比.
解答:
解:豆浆中含有丰富的蛋白质,因此加入双缩脲试剂后豆浆会变成较深的红褐色.
故选:C
点评:
平时要注意开拓自己的知识面.
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