题目内容

医生让患有肝病的患者少吃油腻的东西,原因是肝病患者的消化中的哪个环节会受影响(  )
A.蛋白质→氨基酸B.麦芽糖→葡萄糖
C.脂肪→脂肪微粒D.脂肪微粒→甘油+脂肪酸
肝脏是人体内最大的消化腺,能够分泌胆汁,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;肝病患者的肝功能受损,胆汁分泌量减少,影响了脂肪变成脂肪微粒的进行,进而影响脂肪的消化,因此医生让患有肝病的患者少吃油腻的东西.
故选:C
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