Question

【题目】葵花籽不仅好吃，营养价值也高，但是脂肪含量也很高，下列哪种病人应该少吃葵花籽 ( )

A. 肺结核 B. 心脏病 C. 糖尿病 D. 胆囊炎

Answer 1

【答案】D

【解析】肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊里，当进食时，胆囊收缩，将胆汁排入小肠中协助脂肪的消化；当患有胆囊炎时，胆汁的分泌和排出都受到阻碍，这样就影响了脂肪的消化；因此胆囊炎患者不能多吃油腻的食物，葵花籽中含有的脂肪量较多，因此也不易多吃。