题目内容
19．巴斯德在“曲颈瓶”实验中的变量是（ ）| A． | 瓶子的形状 | B． | 实验的温度条件 | ||
| C． | 细菌的有无 | D． | 肉汤中的细菌有无 |
分析 巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．
解答 
解：由题意可知，如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的细菌会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败．而乙瓶的瓶口是曲颈的，空气中的细菌就会被曲颈阻挡住，细菌就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜．由图可知，甲乙两组的区别是甲组肉汤中有细菌，乙组的肉汤中无细菌，是一组对照实验，变量是有无细菌．
故选：C．
点评 掌握对照实验的相关知识，此题的关键点：变量是细菌的有无，不是瓶颈的曲直．
练习册系列答案
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