题目内容

罐头食品在很长时间内不会变质的原因是

A.
罐头食品经过了灭菌
B.
罐头食品盐分太多
C.
罐头食品糖分太多
D.
罐头食品水分太多

A

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（2009?滨州）夏季来临，食物容易变馊．而罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（　　）

A．密封很严，罐内细菌无法呼吸而死亡

B．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌

C．密封很严，细菌没有机会侵入

D．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为（　　）

A．罐头密封很严，细菌无法呼吸

B．罐头密封很严，细菌无法侵入

C．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌

D．罐头在封罐前经过高温高压灭菌后，影响细菌的繁殖

罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是．（　　）

A．密封很严，细菌没有机会侵入

B．封盖前高温灭菌，封盖后几乎没有细菌

C．密封很严，细菌无法呼吸而死亡

D．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为（　　）

A．细菌无法侵入

B．细菌无法呼吸

C．经过高温高压灭菌，封罐后细菌无法侵入

D．封罐后罐内细菌无法生存

罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是（　　）

A、里面没有空气，细菌不能正常生活；

B、封盖过程中外面的细菌不能进入罐内；

C、高温和高压处理后，一段时间内影响了罐内细菌的繁殖；

D、封盖前高温灭菌，封盖后罐内绝对没有细菌