Question

如图是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验图，请据图回答：

（1）图丁中的

 

号试管加碘液后变蓝色，原因是：

 

（2）上述实验中，只有

 

号试管中发生了淀粉的分解作用，其中一部分淀粉在

 

的作用下分解成了

 

．
（3）上述实验中，1号试管起

 

作用．

Answer 1

考点：探究发生在口腔内的化学消化

专题：

分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；

解答：解：（1）图丁中的1号试管加碘液后变蓝色，原因是：试管中淀粉没有被分解，遇碘变蓝色．
（2）上述实验中，只有2号试管中发生了淀粉的分解作用，其中一部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖．
（3）上述实验中，1号试管起对照作用．
故答案为：（1）1；试管中淀粉没有被分解，遇碘变蓝色；
（2）2；唾液淀粉酶；麦芽糖；
（3）对照；

点评：解答问题的关键变量唯一原则．