题目内容
餐桌上的“糖拌西红柿”和“盐拌青菜”的盘里为什么会出现许多水？
答案：略
解析：
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“糖拌西红柿”和“盐拌青菜”的糖和盐溶解于水。使得蔬菜细胞周围的溶液浓度高于细胞内的细胞液浓度，导致蔬菜细胞内水分渗出。 |
练习册系列答案
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餐桌上的“糖拌西红柿”和“盐拌青菜”的盘里为什么会出现许多水？
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“糖拌西红柿”和“盐拌青菜”的糖和盐溶解于水。使得蔬菜细胞周围的溶液浓度高于细胞内的细胞液浓度，导致蔬菜细胞内水分渗出。 |
如图是菜农种植的西红柿，请运用植物的生理作用、结构层次等知识解答下列问题：