题目内容
10．
某实验小组进行了测定某种食物中的能量的实验，他们小组准备测定的食物是花生、大豆和玉米．实验装置设计如图所示，请你帮助他们回答下面问题：（1）本小组要研究的问题是不同的食物含有的能量一样多吗？．
（2）作出的假设是不同的食物含有的能量是不同的．
（3）本小组探究计划的要点：①记录所要加热的水的体积 ②记录加热前水的温度 ③点燃要测定的食物 ④火熄灭后，记录加热后水的温度 ⑤计算食物燃烧释放放出的能量
（4）请你预测一下，如果实验过程中分别把质量相同的花生、大豆和玉米点燃，加热相同质量、相同温度的清水，哪一种使水温升高的最多？花生
（5）科学实验中的数据常常存在误差，需要设置对照实验，也就是同一个实验在相同条件下，重复做几次．如果重复组的实验数据十分相近，则说明这个实验的结果排除了偶然因素的影响．
（6）假如一粒花生米燃烧，使锥形瓶内的20ml水由25℃升高到35℃．（提示：1ml水每升高1℃需要吸收4.2 焦的热量）
①锥形瓶内的水吸收了840焦的热量．
②在此实验中，常常把上述实验过程中获得的热量当作此粒花生所含的能量，实际上此粒花生全部燃烧所产生的热量比上述热量多．（填“多”或“少”）
分析 对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．这个不同的条件就是实验变量．一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能．
解答 解：（1）由题干可知，实验小组进行了探究实验“测定不同食物中的能量”的实验，所以，本小组要研究的问题是：不同的食物含有的能量一样多吗？
（2）如果实验过程中把质量相同的花生和玉米点燃，加热相同质量、温度的清水，哪一个放出能量多？应作出的假设是：不同的食物含有的能量是不同的；
（3）本小组探究计划的要点：记录所要加热的水的体积，记录加热前的温度，点燃要测定的食物，火熄灭后，记录加热的水的温度，计算食物燃烧释放放出的能量，
（4）如果实验过程中把质量相同的花生、大豆和玉米点燃，加热相同质量、温度的清水，花生使水温升得最高，因为花生含有脂肪多，热量较高．
（5）科学实验中的数据常常存在误差，需要设置对照实验，也就是同一个实验在相同条件下，重复做几次．如果重复组的实验数据十分相近，则说明这个实验的结果排除了偶然因素的影响．
（6）①资料提示：1mL水每升高1℃需要吸收4.2J的热量，因此，一粒花生米燃烧，使20mL水由25℃上升到35℃放出的热量是：4.2×20×（35-25）═840（J）．
②在实验过程中，尽管对实验装置进行了改进，由于条件所限，还是会有一部分热量散失掉，因此，实际上种子全部燃烧产生的热量比上述热量多．
故答案为：（1）不同的食物含有的能量一样多吗？
（2）不同的食物含有的能量是不同的；
（4）花生；
（5）对照；相同；
（6）①840；②多．
点评 本题主要考查的是测定食物的能量，解答此类题目的关键是学会计算食物的热量以及对照实验的设置．
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 馒头碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
| 唾液有无 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 | 2毫升唾液 | 2毫升唾液 |
| 是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | A | 搅拌 | 搅拌 |
| 温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||||
（2）要探究舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A的处理方法是：不搅拌；观察到1号试管的实验现象是不变蓝（填“变蓝”或“不变蓝”）．
（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是温度对唾液中唾液淀粉酶消化淀粉有影响吗？
（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是水浴时间不够长．（写出一种即可）
某同学为了进一步探究进行光合作用所需要的条件，进行了如下实验：把银边天竺葵放在黑暗处一夜后，用黑纸圆片将叶片的B处两面遮盖，移到光下照射几个小时，然后叶片放入酒精中隔水加热，并加碘液处理，请分析回答| A． | 蝗虫→吃草籽鸟→黄鼬 | B． | 猫头鹰→老鼠→细菌 | ||
| C． | 植物遗体→真菌→植物 | D． | 草类→羊→狼 |
| A． | 种子基因型Rr，果皮红色 | B． | 种子基因型RR，果皮红色 | ||
| C． | 种子基因型Rr，果皮黄色 | D． | 种子基因型rr，果皮黄色 |
如图是人体呼吸、循环过程示意图，请据图回答问题．