题目内容

9.下列关于蛋白质作用的叙述中,不正确的是(  )
A.人的生长发育及受损细胞的修复和更新离不开蛋白质
B.蛋白质是备用的能源物质
C.蛋白质能被分解,可以为人体的生命活动提供能量
D.蛋白质是建造身体的重要原料

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,是建造身体的重要原料.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.而脂肪是人体内备用的能源物质,故ACD正确,B错误.
故选:B.

点评 此题考查了人体需要的主要营养物质.重点是了解蛋白质的作用.

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