题目内容
【题目】下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。
（1）最大的消化腺是（___）___，它能分泌_______，促进_______被消化。
（2）位于消化道外的消化腺是（___）___、（___）___、（___）___；分布于消化道壁上的消化腺是____和____。
（3）消化道中最膨大的部分是（___）___。
（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是（___）___，它长5-6米，内表面有许多环形的______，其表面有许多_______状的突起，这就大大增加了它的内表面积。
（5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是（___）___。
（6）淀粉开始消化的部位是（___）___，蛋白质开始消化的部位是（___）___；脂肪开始消化的部位是（___）___。
（7）复杂的食物，如_____、_____ 、______都是大分子、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为_____的物质才能被人体吸收。
【答案】10 肝脏 胆汁 脂肪 8 唾液腺 10 肝脏 4 胰腺 胃腺 肠腺 3 胃 6 小肠 皱襞 绒毛 14 阑尾 1 口腔 3 胃 6 小肠 淀粉 蛋白质 脂肪 小分子
【解析】
此图为人体的消化系统示意图，图中各结构为：1口腔；2食道；3胃；4胰腺；5大肠；6小肠；7肛门；8唾液腺；9咽；10肝脏；11胆囊；12十二指肠；13盲肠；14阑尾。
（1）消化腺包括大消化腺和小腺体。大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化。
（2）大消化腺8唾液腺、10肝脏和4胰腺位于消化道的外面；小腺体肠腺和胃腺位于消化道的里面。能够对淀粉进行消化的消化液中含有淀粉酶，像唾液、肠液、胰液都能对淀粉进行消化，都含有淀粉酶。肠腺和胃腺位于消化道以内。
（3）消化道中最膨大的部分是3胃，其中能为生命活动提供能量的三大类营养物质中，蛋白质在此开始被消化。
（4）6小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
（5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是14阑尾。
（6）糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。所以消化道内，消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小肠。
（7）复杂的食物，如糖类、蛋白质、脂肪都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等小分子物质才能被人体吸收。
