Question

12．食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（　　）

• A． 水、无机盐、维生素
• B． 糖类、脂类、蛋白质
• C． 糖类、脂类、维生素
• D． 糖类、脂类、无机盐

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：A、水、无机盐、维生素虽然对人体有重要的生理功能，但不能为人体提供能量．错误；
B、食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．正确；
C、维生素不能为人体提供能量，错误；
D、无机盐不能为人体提供能量，错误．
故选：B．

点评 关键点：能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．水、无机盐、维生素虽然对人体有重要的生理功能，但不能为人体提供能量．