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15．随着科学技术的发展，酵母菌在酿造业、奶制品、焙烤食品等方面有着飞速的发展．酵母菌属于兼性厌氧菌，如果其有氧呼吸和无氧呼吸都分解葡萄糖产生等量的二氧化碳，则所消耗的葡萄糖之比为（ ）| A． | 1：2 | B． | 2：1 | C． | 1：3 | D． | 3：1 |
分析 酵母菌有氧呼吸的反应式是：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量；无氧呼吸的反应式是：C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量．根据题意，我们假定都产生6个分子的CO2，则有氧呼吸过程消耗的葡萄糖是1分子，而无氧呼吸过程则必须消耗3分子葡萄糖．因为无氧呼吸有机物分解不彻底，1分子葡萄糖经酒精发酵产生了2个C2H5OH分子和2个分子的CO2．
解答 解：酵母菌进行有氧呼吸时，1mol葡萄糖氧化分解释放6mol二氧化碳；酵母菌进行无氧呼吸时1mol葡萄糖释放2mol二氧化碳，因此酵母菌进行有氧呼吸与无氧呼吸时产生的二氧化碳相同，消耗的葡萄糖之比是1：3．
故选：C．
点评 正确写出酵母菌进行有氧呼吸与无氧呼吸的反应式是解题的关键．
练习册系列答案
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17．制作“基因型身份证”需要从人体细胞中提取遗传信息，下列不能用来提取这些信息的材料是（ ）
| A． | 口腔上皮细胞 | B． | 白细胞 | C． | 肌肉细胞 | D． | 成熟的红细胞 |
6．以下哪些活动的完成要以正反面射弧为结构基础（ ）
| A． | 异物进入气官后引起剧烈咳嗽 | |
| B． | 一朝被蛇咬，十年怕井绳 | |
| C． | 摆放在阳台上的花草，茎叶都朝外生长 | |
| D． | 身体有炎症时，白细胞会聚集到伤口周围吞噬病菌 |
3．你知道联合国将每年的哪一天定位“国际禁毒日”吗（ ）
| A． | 6月26 日 | B． | 6 月12 日 | C． | 9 月12 日 | D． | 12 月1 日 |
20．阳春三月，桃花盛开，有白色的、有红色的、有粉色的．运用生物知识，回答下列问题．
（1）花色在遗传学上称为性状．
（2）桃子等水果中富含维生素C，多吃可以预防坏血病．
（3）人们常用嫁接方式可以使一颗桃树上长出不同口味的桃子．
（4）桃果实有毛是由显性基因A控制，果实上无毛由隐性基因a控制．现将有毛桃树的花粉授给无毛桃树，则当年结出的桃子的性状是无毛（填“有毛”或“无毛”），则亲代中授粉的有毛桃树的基因为Aa．
（5）温室内的温度与桃子产量有密切联系．为探究这一问题，生物科技小组将某植物放在特定的实验装置中，实验结果如表：（mg/h表示毫克/小时）
根据表中数据可知，如果连续12小时光照再连续12小时黑暗，则温度控制在20℃时，植物积累的有机物最多．
（1）花色在遗传学上称为性状．
（2）桃子等水果中富含维生素C，多吃可以预防坏血病．
（3）人们常用嫁接方式可以使一颗桃树上长出不同口味的桃子．
（4）桃果实有毛是由显性基因A控制，果实上无毛由隐性基因a控制．现将有毛桃树的花粉授给无毛桃树，则当年结出的桃子的性状是无毛（填“有毛”或“无毛”），则亲代中授粉的有毛桃树的基因为Aa．
（5）温室内的温度与桃子产量有密切联系．为探究这一问题，生物科技小组将某植物放在特定的实验装置中，实验结果如表：（mg/h表示毫克/小时）
| 温度（℃） | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 |
| 光照下吸收二氧化碳（mg/h） | 1.00 | 1.75 | 2.50 | 3.25 | 3.75 | 3.50 | 3.00 |
| 黑暗下释放二氧化碳（mg/h） | 0.50 | 0.75 | 1.00 | 1.50 | 2.25 | 3.00 | 3.50 |
7．如图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况，据此推断该有机物是（ ）
| A． | 淀粉 | B． | 蛋白质 | C． | 脂肪 | D． | 维生素 |
4．根据你具有的生物学知识素养判断下列说法，正确的是（ ）
| A． | 解剖家鸽发现，家鸽的食道位于胸腔，而胃、肠等结构都位于腹腔 | |
| B． | 家鸽每呼吸一次，就在肺和气囊中各进行一次气体交换 | |
| C． | 蝗虫和蝉到了生殖期，它们都要进行雌雄交尾，完成体内受精 | |
| D． | 临朐山蝎和大鲵都具有变态发育的特征 |