题目内容

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是
A．唾液、麦芽糖B．唾液淀粉酶、麦芽糖
C．唾液淀粉酶、葡萄糖D．蛋白酶、葡萄糖
B
馒头在口腔内越嚼越甜，是因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖。
练习册系列答案
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右图示消化系统的组成，据图回答：

(1)人体消化系统包括__________和消化腺两部分。
(2)淀粉开始消化的部位是____ ______，在此处淀粉被初步消化为_ ________。蛋白质的消化是_ _____开始的，最终在小肠内被分解为_ ______。能分泌胆汁的器官是___ _______，消化吸收的
主要场所是_ ________。
(3) 不与食物直接接触的消化腺有_ _______、_ ______和胰腺。
在人体消化道中，蛋白质最终被分解成
A．葡萄糖B．氨基酸C．脂肪酸D．甘油和脂肪酸
能够消化淀粉的结构是（ ）
A．胃和小肠B．口腔和小肠C．小肠和大肠D．口腔和大肠
消化系统是由    和     组成的，食物在消化道内经过消化，最终分解成         、       等能被人体吸收的营养物质。
关于馒头在口腔中被消化的叙述，不正确的是
A．唾液的作用B．舌的搅拌
C．牙齿的咀嚼D．淀粉被彻底分解成葡萄糖
避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物装在用淀粉制成的胶囊内给病人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其依据是
A．装在胶囊内让药物慢慢渗出
B．胃不消化胶囊，胶囊经胃进入小肠
C．淀粉在口腔内能初步消化，便于吞咽
D．减少药的苦味对味蕾的刺激造成病人服药时的不适
蛋白质经消化后，转变成可以被小肠吸收的（  ）
A．麦芽糖B．脂肪酸C．氨基酸D．葡萄糖
右图是人体消化系统模式图，其中消化食物和吸收营养物质的主要场所是（  ）
A．1B．2C．4D．5

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