题目内容

11.下列与人体健康有关的叙述,正确的是(  )
A.有时可以用工业用盐代替食盐烹调食物
B.缺少碘元素会使儿童发育停滞,严重的会导致侏儒症
C.抽血化验时,针头刺入的血管是动脉
D.类风湿性关节炎属于免疫系统疾病

分析 A、工业盐内有亚硝酸钠,亚硝酸钠能使人体导致癌症.
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素,幼年时期缺碘,甲状腺分泌不足,容易的呆小症.
C、动脉左心室相连,心室收缩,把血液由动脉运向全身,因此动脉中的血压高.
D、自身免疫反应超过了生理限度或持续时间过长,造成自身组织的损伤和功能障碍而导致疾病时,则称为自身免疫性疾病.

解答 解:A、工业盐除含有氯化钠外,还含有亚硝酸钠,亚硝酸钠是对人体有害的物质,能使人体导致癌症,不能用工业盐烹调食物.A错误;
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素,儿童时期缺少碘元素,甲状腺分泌不足,甲状腺促进人体的生长发育,特别是神经系统的发育,容易造成身高低下,智力发育受阻,造成呆小症,侏儒症是幼年时期生长激素分泌过少造成的,B错误.
C、动脉中的压力较大,不适合做注射或抽血,输液时针头刺入的是静脉血管,C错误;
D、类风湿性关节炎、癌症等都是由于自然界的损害或机体内部的监视功能下降而造成的,为自身免疫病,故类风湿性关节炎属于免疫系统疾病正确,D正确.
故选:D.

点评 此题是一道综合性题目,涉及的知识点较多,需对所学知识系统掌握.

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