题目内容
18.蛋白质消化过程中最终分解成( )| A. | 氨基酸 | B. | 葡萄糖 | C. | 甘油 | D. | 尿素 |
分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答 解:蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.
故选:A.
点评 该题考查了蛋白质的消化过程,较为基础.
练习册系列答案
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| A. | 气管 | B. | 肺 | C. | 支气管 | D. | 喉 |
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| A. | 上帝创造的 | B. | 人工选择的结果 | ||
| C. | 长期自然选择的结果 | D. | 生存竞争的结果 |