题目内容
下列关于微生物应用的说法正确的是( )
| A、人们从放线菌中提取出了青霉素 |
| B、沼气的应用是人们充分利用甲烷细菌的结果 |
| C、酸奶的制作是通过酵母菌发酵获得的 |
| D、微生物应用和基因工程没有关系 |
考点:真菌在自然界中的作用及其与人类的关系,呼气和吸气
专题:
分析:微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如:做馒头、面包酿酒时,要用到酵母菌,制酸奶、酸菜要用到乳酸菌等.
解答:解:A青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,可以治疗多种细菌性疾病.A错误;
B人粪尿无害化处理的方式主要有建沼气池、高温堆肥和建生态厕所,在生活污水和工业废水中有很多有机物,可以作为细菌的食物,在无氧的环境中,一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解,产生甲烷,可以燃烧,用于照明、取暖等,是一种清洁的能源.B正确;
C酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,C错误;
D微生物应用和基因工程有关系,如科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内,在条件适宜时,可在短时间内生产出大量的治疗糖尿病的药物--胰岛素,属于通过基因工程用微生物的利用.D错误.
故选B
B人粪尿无害化处理的方式主要有建沼气池、高温堆肥和建生态厕所,在生活污水和工业废水中有很多有机物,可以作为细菌的食物,在无氧的环境中,一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解,产生甲烷,可以燃烧,用于照明、取暖等,是一种清洁的能源.B正确;
C酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,C错误;
D微生物应用和基因工程有关系,如科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内,在条件适宜时,可在短时间内生产出大量的治疗糖尿病的药物--胰岛素,属于通过基因工程用微生物的利用.D错误.
故选B
点评:解题的关键是掌握微生物的作用.
练习册系列答案
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下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,不正确的是( )
| A、酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 |
| B、制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌 |
| C、细菌的代谢类型多,代谢强度高 |
| D、一些细菌和真菌能分解枯枝落叶和动物遗体,属于腐生性微生物,对生态系统的物质循环起着可有可无的作用 |
青蛙能在陆地生活的原因是( )
| A、有鳃,能用鳃呼吸 |
| B、能同时用鳃和皮肤呼吸 |
| C、有肺,能用肺呼吸 |
| D、能用皮肤呼吸 |
某同学做了一个实验,将猫和青蛙同时转移到寒冷的环境中,将会出现的是( )
| A、猫消耗的氧气减少,青蛙消耗的氧气增加 |
| B、两者消耗的氧气都增加 |
| C、猫消耗的氧气增加,青蛙消耗的氧气减少 |
| D、两者消耗的氧气都减少 |