Question

19．如图是与人类生活关系密切的四种生物，请分析回答下列问题：

（1）请分别写出图中丙、丁所示的生物的名称：
丙酵母菌；丁蘑菇；
（2）图甲为寄生在大肠杆菌内的一种细菌病毒，也叫噬菌体，他不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内．图中没有真正细胞核的是乙（填字母）
（3）丙广泛应用于酿酒和食品制作，酿酒时它能够把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，制作面包或馒头时，它产生的二氧化碳会在面团中形成许多小孔．使馒头或面包膨大和松软
（4）丁的生殖主要是通过孢子繁殖后代．它体内没有叶绿体，不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物．

Answer 1

分析 此题是一个综合性的题目，涉及病毒、酵母菌、细菌、蘑菇、发酵等的知识，识图作答．

解答 解：（1）如图甲是病毒结构图，乙是细菌，丙是酵母菌，单细胞真菌，丁是蘑菇，多细胞真菌．
（2）病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．一旦离开就会变成结晶体．根据寄主的不同，病毒可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体三类，图甲为寄生在大肠杆菌内的一种细菌病毒，也叫噬菌体；细菌细胞最大的特点就是无成形的细胞核，只有DAN的集中区．
（3）微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，如酿酒要用到酵母菌，丙酵母菌能进行发酵，在无氧的条件下，可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳．制作面包或馒头时，它产生的二氧化碳会在面团中形成许多小孔．使馒头或面包膨大和松软．
（4）丁属于蘑菇，其生殖主要是通过孢子繁殖后代．蘑菇细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物维持生存，在生态系统中发挥着分解者的作用．
故答案为：（1）酵母菌；蘑菇；
（2）噬菌体；乙；
（3）酒精；二氧化碳；
（4）孢子； 叶绿体．

点评 掌握细菌、真菌、病毒的结构特点及其功能是解决本题的关键．