Question

20．下表所示实验或探究活动中，相关操作或注意事项与所要达到的目的对应错误的是（　　）

	名称	操作或注意事项	目的
A	探究唾液对淀粉的消化作用	两支试管在37°温水中放置一段时间	使唾液中消化酶更好的发挥作用
B	比较不同果蔬中维生素C的含量	始终使用一支滴管，并在每次使用前用蒸馏水洗干净	提高实验的准确性
C	探究酒精对水蚤心率的影响	记录水蚤心率时重复三次	使实验数据更准确
D	比较人体呼出气体与空气的差别	在两个集气瓶中分别伸入一根点燃的细木条	检测两瓶气体中有无二氧化碳

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 （1）唾液淀粉酶的催化作用具有专一性，酶的催化作用受温度和酸碱度的影响．
（2）高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，在试管中加入等量的水果汁，在滴加高锰酸钾溶液，滴入的越少，说明水果汁中含的维生素C越低，反之越高．
（3）探究酒精对水蚤心率的影响，记录水蚤心率时重复三次，避免偶然现象，使结果更真实．
（4）人体呼出的气体和环境中的气体的差别是呼出的气体比环境中的气体氧气含量减少，二氧化碳含量增加．

解答 解：A、将试管一起放入37℃左右的温水中是模拟人体的正常体温，在此条件下，唾液中的唾液淀粉酶活力最强，将淀粉消化成麦芽糖，A正确．
B、在实验过程中，要对果蔬进行研磨、过滤、滴定．为提高比较的准确性，测试不同果蔬时应使用同一支滴管，用不同的滴管很难保证每一滴汁液的量是一样的，B正确．
C、在探究酒精对水蚤心率的影响实验中，记录水蚤心率时重复三次，然后将实验数据取平均值，这样做的目的是为了减少数据的误差，使实验结果更准确，C正确．
D、人体吸入的环境中的二氧化碳气体含量是0.03%，而呼出的二氧化碳气体是4%，在两个集气瓶中分别伸入一根点燃的细木条，无法判断两瓶气体中有无二氧化碳，因此不能达到所要的目的，D错误．
故选：D

点评 生物实验方案的设计是考查学生能力的主要类型，同时也是实验教与学难点，在具体设计时要对其原理透彻理解．