题目内容

10.巴斯德在他的实验中,用鹅颈瓶和不加盖的普通烧瓶分别盛放煮沸过的肉汤,结果烧瓶中的肉汤几天就腐败了,而鹅颈瓶中的肉汤四年都没有腐败!下面关于该实验的说法中,正确的是(  )
A.变量是瓶子是否与外界相通B.证明肉汤中的细菌来自肉汤本身
C.变量是肉汤是否接触到了细菌D.证明肉汤中的细菌来自空气

分析 本题考查的是探究肉汤变质的原因

解答 解:巴斯德在他的实验中,用鹅颈瓶和不加盖的普通烧瓶分别盛放煮沸过的肉汤,鹅颈瓶空气中的细菌是不能进入的,不加盖的普通瓶细菌可以进入,所以本实验的变量就是细菌,而不是瓶子是否与外界相遇.结果烧瓶中的肉汤几天就腐败了,而鹅颈瓶中的肉汤四年都没有腐败!可以证明肉汤中的细菌来自于空气.
故选:CD

点评 正确掌握探究实验的是步骤和原则是解答本题的关键.

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