题目内容
【题目】吃饭时,大说大笑会呛着,是因为( )
A. 会厌软骨不能盖住喉入口
B. 会厌软骨盖住喉入口
C. 会厌软骨盖住食道入口
D. 食团压迫气管使气流不能通过
【答案】A
【解析】
本题考查的是呼吸道的组成,呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管等器官。
鼻子吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽,之后各走各路,空气会进入气管,食物则会进入食道(气管位于食道的前面),这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的。当我们吸气时,会厌软骨静止不动,让空气进入气管;当我们吞咽时,一方面软颚会向后延伸,阻止食物进入气管;另一方面喉的上升,令会厌软骨像门一样,将气管喉覆盖,令食物进入食道。由此可知,在吞咽那一刻,我们呼吸是暂停的。吞咽完毕,软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位,于是呼吸可照常进行。所以吃饭时,大说大笑会呛着,因为吞咽时会厌软骨来不及盖下,会使食物进入气管,引起剧烈咳嗽。A正确。
【题目】中国营养学会将我国成年人钙供给铽定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准。调查显示,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。请问答:
⑴钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患______病。
⑵下表为王刚同学某日的食谱。王刚这天摄入钙的总量为_____克。如果王刚长期根据该食谱进食,则易缺钙,直接原因最可能是_____________________。如 果他通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0.8克/天计算,他这天至少应在饮食中增加_______克牛奶。
食物种类 | 食物重量(克) | 含钙量(克/100克) |
馒头 | 1000 | 0.03 |
青菜 | 500 | 0.03 |
豆腐 | 100 | 0.16 |
牛奶 | 0 | 0.10 |
猪肉 | 100 | 0.06 |
⑶教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,结合以上资料可知,这项工程的主要意义是为人体补充 _________________________________。