题目内容

我们细嚼饭粒时,会觉得有甜味,这是因为唾液淀粉酶把淀粉分解成(  )
A.脂肪微粒B.脂肪酸C.氨基酸D.麦芽糖
口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼饭粒时,口腔中的唾液淀粉酶将饭粒内的淀粉初步分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.因此我们细嚼饭粒时,会觉得有甜味,这是因为唾液淀粉酶把淀粉分解成麦芽糖.
故选:D.
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