题目内容
【题目】食品腐败主要是由_____引起的,食品保存中的一个重要问题就是___。
【答案】 细菌和真菌 防腐
【解析】食物的腐败主要是由细菌和真菌引起的，因此食品保存中的一个重要问题就是防腐。防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制细菌真菌的生殖繁殖。
练习册系列答案
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【题目】下表为某人的尿液、原尿和血浆经化验后得到的主要数据：
主要成分 | A.液（克/100毫升） | B.液（克/100毫升） | C.液（克/100毫升） |
蛋白质 | 0.00 | 0.00 | 8.00 |
葡萄糖 | 0.00 | 0.10 | 0.10 |
无机盐 | 1.10 | 0.72 | 0.72 |
尿素 | 1.80 | 0.03 | 0.03 |
水 | 96.00 | 98.00 | 90.00 |
请据表回答：
（1）B液是______，存在于图中的[]________中。
（2）血浆是____液，血浆和原尿的成分的差异说明了在滤过作用中，_____________不能滤过而形成原尿。
（3）原尿流经右图中[]_____________时，全部的_________，大部分的水和部分无机盐会被重新吸收进入血液。
（3）若尿液中出现血细胞和大分子蛋白质，图中[]__________可能发生病变。
