题目内容
【题目】下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（ ）
A. 具有细胞壁B. 没有成形的细胞核C. 进行分裂生殖D. 是制作米酒的菌种
【答案】D
【解析】
细菌是由列文·虎克发现的，法国的巴斯德进行了“鹅颈瓶”实验，证实细菌的产生。
细菌全部是单细胞生物，细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，遗传物质位于细胞特定的区域内。有些细菌还有荚膜，或鞭毛。进行分裂生殖，A、B、C正确。制作米酒需要用到酵母菌和霉菌等，不需要乳酸菌。制作酸奶和泡菜需要乳酸菌发酵，D错误。
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