题目内容
蔬菜和水果中含较多的营养物质是
①水分
②无机盐
③维生素
④糖类．
- A.①③
- B.②③
- C.①④
- D.②④
A
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，不同的食物中含营养物质不同．
解答：食物中含有六大类营养物质，不同的食物中含营养物质不同，如蔬菜和水果中含较多的维生素，和少量的无机盐，含量最多的是水，水约占细胞的60%-70%，是构成细胞的主要成分．
故选：A
点评：此题主要考查的是食物中营养物质的含量，注意掌握．
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，不同的食物中含营养物质不同．
解答：食物中含有六大类营养物质，不同的食物中含营养物质不同，如蔬菜和水果中含较多的维生素，和少量的无机盐，含量最多的是水，水约占细胞的60%-70%，是构成细胞的主要成分．
故选：A
点评：此题主要考查的是食物中营养物质的含量，注意掌握．
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①水分
②无机盐
③维生素
④糖类．
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| A、①③ | B、②③ | C、①④ | D、②④ |