题目内容
在学习了细菌和真菌的知识后，某实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣．以下是该小组同学的讨论对话，请你帮他们完成实验并回答：
甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢？
丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验．
（1）该实验小组对研究问题所作出的假设应是 ．
（2）该实验的变量是 ．
（3）请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序： （用字母和箭头表示）．
A．培养 B．接种 C．观察 D．配制培养基，高温灭菌后冷却
（4）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是 （细菌、真菌）菌落．
（5）请你预测实验的结果： ．
甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢？
丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验．
（1）该实验小组对研究问题所作出的假设应是
（2）该实验的变量是
（3）请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序：
A．培养 B．接种 C．观察 D．配制培养基，高温灭菌后冷却
（4）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是
（5）请你预测实验的结果：
考点：检测不同环境中的细菌和真菌
专题：
分析：科学探究的一般方法包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等步骤．提出问题后需要根据已有的生活经验作出假设，培养细菌、真菌的步骤可以根据事件发展的先后顺序进行排序．先准备材料，然后接种细菌、真菌，再培养、观察．在设计对照实验时要注意合理控制变量．预测实验结果也要根据生活经验，对实验可能出现的现象进行推测．细菌和真菌菌落的区别主要表现在形态、大小、颜色等方面．
解答：解：（1）根据甲提出的问题“洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？”我们可以做出假设：洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多或吸收前细菌较洗手后多等合理的假设．
（2）丙同学认为需要设计对照实验．对照实验要保持变量的唯一性，本实验的变量为接种时是否洗手，故应该取相同的两组培养基，洗手前、后分别进行接种，然后在恒温下培养．
（3）培养细菌、真菌的一般步骤为：
首先，配制适合细菌、真菌生活的培养基；第二步，进行高温灭菌后冷却，杀死培养皿、培养基内原有的细菌真菌；第三步，把要培养的细菌或真菌接种到培养基上；最后，把培养皿放到恒温箱中或室内温暖的地方培养．
（4）细菌的菌落特点为：比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比较大，绒毛状或絮状，呈现红、黄、黑、褐等颜色．
（5）根据生活常识可预测：洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少．
故答案为：（1）洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多；
（2）接种时是否洗手；
（3）D→B→A→C；
（4）细菌；
（5）洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少．
（2）丙同学认为需要设计对照实验．对照实验要保持变量的唯一性，本实验的变量为接种时是否洗手，故应该取相同的两组培养基，洗手前、后分别进行接种，然后在恒温下培养．
（3）培养细菌、真菌的一般步骤为：
首先，配制适合细菌、真菌生活的培养基；第二步，进行高温灭菌后冷却，杀死培养皿、培养基内原有的细菌真菌；第三步，把要培养的细菌或真菌接种到培养基上；最后，把培养皿放到恒温箱中或室内温暖的地方培养．
（4）细菌的菌落特点为：比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比较大，绒毛状或絮状，呈现红、黄、黑、褐等颜色．
（5）根据生活常识可预测：洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少．
故答案为：（1）洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多；
（2）接种时是否洗手；
（3）D→B→A→C；
（4）细菌；
（5）洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少．
点评：设计实验方案的关键是保持实验变量的唯一性．
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