Question

6．早餐吃的豆浆油条要用到黄豆、面粉、花生油，分别来自（　　）

• A． 黄豆的子叶、小麦的子叶、花生的子叶
• B． 黄豆的子叶、小麦的胚乳、花生的子叶
• C． 黄豆的胚乳、小麦的子叶、花生的胚乳
• D． 黄豆的胚乳、小麦的胚乳、花生的胚乳

Answer 1

分析 小麦属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚．黄豆和花生是双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚．

解答 解：面粉是由小麦加工而来，小麦属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚，胚乳是其储存营养物质的结构，花生油是由花生加工而来，花生是双子叶植物，其种子的结构包括：种皮和胚．胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，子叶肥厚，贮存营养物质，因此，早餐吃的豆浆油条要用到黄豆、面粉、花生油，分别来自黄豆的子叶、小麦的胚乳、花生的子叶．
故选：B

点评 掌握单子叶植物、双子叶植物种子的异同点是解题的关键．