题目内容
发酵现象是由 __ 引起的，发酵技术是指利用微生物的 __ 作用，运用一些技术手段控制 ___ 过程，大规模生产 ______ 产品的技术。如：酸奶是 __ 发酵的产物。
微生物 发酵 发酵 发酵 乳酸菌
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