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16.既能消化淀粉、蛋白质,又能消化脂肪的消化液是(  )
A.唾液和肠液B.胃液和肠液C.胰液和胆汁D.胰液和肠液

分析 营养物质的消化过程如下:

解答 解:A、唾液里面含有唾液淀粉酶,能对糖类进行初步的化学性消化,肠液里含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化,故不符合题意.
B、胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行化学性消化,肠液里含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化,故不符合题意.
C、胰液里含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化,肝脏分泌的胆汁,里面不含消化酶,没有消化分解功能,只能够把脂肪乳化成脂肪微粒,故不符合题意.
D、肠液和胰液里含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化,故符合题意.
故选:D

点评 注意胆汁的作用,因它不含消化酶,只能把脂肪乳化成脂肪微粒,进行物理消化.

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