题目内容

人体摄入的营养物质用于

A.
构成细胞
B.
交换废物
C.
提供能量
D.
构成细胞和提供能量

D
分析：此题考查了食物中的营养物质对人体的作用，较为基础．．
解答：人体中含量最多的物质是水，约占人体的三分之二，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．总之食物中的营养物质一部分用于细胞的构成，另一部分提供能量用于生命活动的需要．
故选：D
点评：食物中含有六大类营养物质，每一类营养物质都是人体所必需的．

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（2010?长春）每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．

上图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中

的摄入量较正常人偏多．
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患

病，因为铁是红细胞中

的重要组成成分．
（3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从

食物中获得．
（4）下列饮食习惯合理的是

A．经常吃“洋快餐”
B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D．不挑食、不偏食，按时进餐．

（2007?福州）每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．

无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．
该图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的．请回答下列问题：
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和

的摄人量较正常人偏多．
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患

病，因为铁是红细胞中

的重要成分．
（3）糖类主要从粮谷类食物中获得，它是人体最重要的

物质．
（4）下列饮食习惯合理的是

A．经常吃“洋快餐”
B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D．不挑食、不偏食，按时进餐．

（2011?溧水县二模）每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．

如图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中

的摄入量较正常人偏多．
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患

病．
（3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从

食物中获得．
（4）下列饮食习惯合理的是

．
A．经常吃“洋快餐”B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 D．不挑食、不偏食，按时进餐．

人的生存需要从食物中获取各种营养物质．食物中的营养物质经过消化、吸收进入人体内，为人体生长发育提供“建筑材料”，同时为各项生命活动提供能量．请你根据下面两幅图回答问题：（方框内填序号，横线上填文字）

（1）请你观察图一，写出食物从进入口腔到被消化，以及剩余生物残渣被排出的全过程；①→

⑨→②→③→⑥→⑤

⑨→②→③→⑥→⑤

→⑦（用箭头连接图中序号）
（2）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥

；该气管内有多种消化液，除肠液外，还有

胰液、胆汁

胰液、胆汁

等消化液，有利于食物的消化．
（3）我国营养学家将食物分成五大类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ层食物（主要是瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等）为人体提供的主要营养物质是

，这类营养物质开始被消化酶分解的场所是

．
（4）图二“平衡膳食宝塔”中，人每天摄入最多的食物应该是第[

]层的食物，这类食物中的主要营养物质是

，这种营养物质在消化道内最终会被分解成葡萄糖，葡萄糖在人体内的主要作用是

为人体生命活动提供能量

为人体生命活动提供能量

人的生存需要从食物中获取各种营养物质．食物中的营养物质经过消化、吸收进入人体内，为人体生长发育提供“建筑材料”，同时为各项生命活动提供能量．请你根据下面两幅图回答问题：（方框内填序号，横线上填文字）

（1）请你观察图一，写出食物从进入口腔到被消化，以及剩余生物残渣被排出的全过程；①→    →⑦（用箭头连接图中序号）
（2）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥    ；该气管内有多种消化液，除肠液外，还有    等消化液，有利于食物的消化．
（3）我国营养学家将食物分成五大类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ层食物（主要是瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等）为人体提供的主要营养物质是    ，这类营养物质开始被消化酶分解的场所是    ．
（4）图二“平衡膳食宝塔”中，人每天摄入最多的食物应该是第[    ]层的食物，这类食物中的主要营养物质是    ，这种营养物质在消化道内最终会被分解成葡萄糖，葡萄糖在人体内的主要作用是    ．