Question

4．将食物中的各种成分与它对人体的作用用线条连接起来．

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：①蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；
②无机盐是构成人体组织的重要原料，如果缺乏可能患佝偻病、贫血等疾病；
③水是人体内不可缺少的重要物质，是细胞的主要组成成分，在人体内含量最多，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；
④糖类是人体最重要的供能物质；
⑤维生素属于有机物，人体对维生素的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；
⑥脂肪是人体内备用的能源物质；
故答案为：

点评 此题考查了人体需要的各种营养物质的作用．