题目内容

【题目】食品安全事关人的健康,下列做法不符合食品安全的是( )

A.购买经过检疫的猪B.青菜买回时要清洗干净

C.购买快熟面要看保质期D.吃没有卫生许可证的食品

【答案】D

【解析】

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,为了保证家庭的食品安全,应提倡食品安全健康自助法,具体地说,就是重点做到净、透、分、消、密这5个字,据此解答。

A.买经检疫合格的食品,买肉时要看是否盖有检疫部门的印章,购买检疫合格的猪肉,该选项是注意食品安全的,A不符合题意。

B.蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药,青菜买回时通过清水浸泡、冲洗,可以减少农药残留物,该选项是注意食品安全的,B不符合题意。

C.购买带包装的食品时,应当关注食品包装上标注的有关营养成分,是否有添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容,因此,购买快熟面要看保质期,符合食品安全的做法,C不符合题意。

D. 没有卫生许可证的食品属于不合格的产品,可能存在食品安全问题,不可以食用。吃没有卫生许可证的食品,是不注意食品安全的做法,D符合题意。

故选:D

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