Question

13．如图是食物经过人体消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母表示组成消化道各器官的排列顺序．请据图回答．
（1）曲线甲是C的消化，曲线乙是A的消化，曲线丙是B的消化．
A．糖类    B．蛋白质     C．脂肪  D．维生素
（2）字母A代表的器官是口腔，字母C代表的器官是胃．字母D代表的器官是小肠．
（3）糖类在口腔中开始消化，其终产物是葡萄糖．蛋白质在胃中开始消化，其终产物是氨基酸．脂肪在小肠中开始消化，其终产物是甘油 和脂肪酸．
（4）胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁从D进入消化道．
A、E     B、B       C、C   D、D
（5）消化的终产物几乎全部在C处被吸收．
A、F  B、B       C、D    D、C．

Answer 1

分析 图示表示糖类、蛋白质和脂肪在经过人体消化道时被消化的程度，A、B、C、D、E、F依次代表消化道中的口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠、肛门．

解答 解：（1）淀粉（糖类）、蛋白质、脂肪的消化分别开始于口腔、胃和小肠，它们都在小肠内被彻底消化；分析图示中的曲线可知：曲线甲代表C脂肪的消化过程，曲线乙代表A糖类的消化过程，曲线丙代表B蛋白质的消化过程．
（2）消化系统由消化道和消化腺组成，消化道依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；其中咽和食道对食物没有消化能力，因此图示中的A、C、D代表的器官分别是口腔、胃、小肠．
（3）淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收，淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化为葡萄糖；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化为氨基酸；脂肪在胆汁的乳化下最终在小肠内被消化成甘油和脂肪酸．
（4）肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管进入D小肠的起始端十二指肠．故选D．
（5）D小肠是吸收营养物质的主要场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．故选C．
故答案为：（1）C；A；B；
（2）口腔；胃；小肠
（3）口腔；葡萄糖；胃；氨基酸；小肠；甘油；脂肪酸
（4）D
（5）C

点评 关键掌握三大营养物质在消化道内的消化过程，解答时要注意识图．