题目内容
下面是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关的实验记录。
（1）若以1、2号为一组实验，你作出的实验假设是________。
（2）若以2、3、4号为一组实验，实验中的变量是________；该组实验得出的结论是
______________________。
（3）小明同学在学校门口商店买了一盒“××”牌牛奶，在喝牛奶前我们应关注包装上的有关营养成分、生产厂家和厂家地址、________（至少答出两项）等内容。“××”牌牛奶包装上有关营养成分的内容有：每100 g内含脂肪≥3.3 g、蛋白质≥2.9 g……，蛋白质在消化道中被消化的起始部位是胃，写出蛋白质在消化道中消化过程的反应式：________。
答案：
解析：
解析：
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（1）唾液能消化淀粉或唾液不能消化淀粉 （2）温度 温度对唾液消化淀粉有影响 或适宜的温度是唾液消化淀粉的条件 或37℃时唾液能消化淀粉、100℃和0℃时唾液不能消化淀粉 （其他合理答案可给分） （3）生产日期、保质期、是否含有添加剂（答对两项即可给1分，答出一项、答错不给分） （4） |
练习册系列答案
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（2008?黄冈）下面是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关的实验记录．
