Question

【题目】图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况．下端字母分别表示组成消化道的各个器官，请回答：

（1）曲线乙是的消化，曲线丙是的消化．
（2）蛋白质在[]和[]中被消化，其消化的最终产物是 ．
（3）从图中可以看出，食物的消化开始于 ， 完成于 ．
（4）D中有种消化液，D和E在结构上主要的区别是
（5）E能吸收 ．

Answer 1

【答案】
（1）脂肪；淀粉
（2）C；胃；D；小肠；氨基酸
（3）口腔；小肠
（4）3；D有绒毛状突起
（5）水、无机盐、维生素
【解析】解：（1）脂肪在小肠内被消化；蛋白质在胃和小肠内被消化；淀粉在口腔和小肠内被消化．咽、食道、大肠和肛门没有消化功能．食物最终在小肠内彻底消化，故D为小肠，E为大肠，C为胃．曲线乙只在D小肠内被消化，所以乙是脂肪的消化；曲线丙在口腔和D小肠内被消化，所以曲线丙是淀粉的消化．（2）通过分析知道蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．（3）淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠，最终在小肠内被彻底分解成可以吸收利用的物质．（4）消化液种类最多的消化道是D小肠，它有肠液、胰液、胆汁三种消化液．由于小肠长度长，具有绒毛状的突起，增大了与营养物质接触的面积，所以小肠是吸收的主要器官．（5）E位大肠，吸收少量水、无机盐和部分维生素，剩余的残渣形成粪便，通过肛门排出体外所以答案是：（1）脂肪；淀粉（2）C；胃； D；小肠；氨基酸（3）口腔；小肠（4）3； D有绒毛状突起 （5）水、无机盐、维生素
【考点精析】根据题目的已知条件，利用食物的消化的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．