题目内容
11.廋肉在人体内消化的最终产物是( )| A. | 葡萄糖 | B. | 氨基酸 | C. | 甘油和脂肪酸 | D. | 葡萄糖和氨基酸 |
分析 三大营养物质的消化过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸.
解答 解:瘦肉的主要成分是蛋白质,蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.
故选:B
点评 解题的关键是熟记三大营养物质的消化终产物:淀粉→葡萄糖、蛋白质→氨基酸、脂肪→甘油和脂肪酸.
练习册系列答案
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| A. | 体细胞 | B. | 生殖细胞 | C. | 卵细胞 | D. | 精子 |
19.下列动物的运动结构与运动方式,对应出现错误的是( )
| A. | 青蛙---后肢---跳跃 | B. | 昆虫---翅膀---飞行 | ||
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3.为探究温度与蝉鸣叫之间是否存在联系,某同学将蝉放在以温度为变量的环境中饲喂,并在同一时间段内统计蝉的鸣叫次数,该研究过程主要采用了( )
| A. | 观察法 | B. | 实验法 | C. | 资料分析法 | D. | 调查法 |