Question

15．医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素．请分析这些物质最有可能取自（　　）

• A． 胃
• B． 食道
• C． 小肠中段
• D． 大肠下段

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，据此解答．

解答 解：三大有机营养指的是淀粉、蛋白质和脂肪．其中淀粉最早在消化道内被消化，它的消化开始于口腔，在口腔中被分解成麦芽糖，再在小肠中被彻底分解成葡萄糖；其次是蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化，再在小肠中倍彻底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小肠内进行，先是胆汁将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，再被彻底分解成甘油和脂肪酸．提取的液体内有氨基酸，说明一定不是在口腔和胃内，因为口腔内不会消化蛋白质，胃内虽然能消化蛋白质，但也是对其进行初步消化，不会将其彻底分解成氨基酸．只要有氨基酸、脂肪酸出现就说明已经在小肠中了，所以有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素，这些物质最可能是从从病人的小肠的前半部分中取出的，故C符合题意．
故选：C．

点评 掌握三大营养物质的消化过程是解答该题的关键．